煌绿乳糖胆盐肉汤(BGLB) 原 理: 蛋白胨提供碳氮源;乳糖是可发酵的糖类;牛胆粉和煌绿抑制非肠杆菌科细菌。 用 途:用于食品中大肠菌群的检测。 配方(每升): 蛋白胨 | 10g | 乳糖 | 10g | 牛胆粉 | 20g | 煌绿 | 0.0133g |
终pH7.2±0.2 使用方法: 1、称取本品40g,加入蒸馏水或去离子水1 L,搅拌加热煮沸至*溶解,分装于带有小倒管的试管中,121℃高压灭菌15min,待冷至常温,备用。 2、样品的处理及稀释。略。 3、将LST肉汤产气管用直径为3mm的接种环移种至煌绿乳糖胆盐肉汤管中。 4、将试管放入到培养箱中36±1℃培养24h。 5、观察结果。按产气管数,查MPN表报告每克(mL)样品中大肠菌群的MPN值。 质量控制: 下列菌株接种本培养基后,于36±1℃培养24h,结果如下: 菌 名 | 菌 号 | 生长状况 | 产气 | 大肠埃希氏菌 | ATCC25922 | 良好 | + | 鼠伤寒沙门氏菌 | CMCC(B)50115 | 良好 | — | 金黄色葡萄球菌 | ATCC6538 | 被抑制 | — | 枯草芽孢杆菌 | CMCC(B)63501 | 被抑制 | — |
贮 存:贮存于避光、阴凉干燥处,用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。
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